肉制品加工成套設(shè)備的使用壽命通常是在5-10年，實(shí)際使用壽命受設(shè)備質(zhì)量、維修保養(yǎng)、應(yīng)用環(huán)境等因素危害。

1.設(shè)備質(zhì)量

高品質(zhì)產(chǎn)品采用高強(qiáng)度鋼材（如不銹鋼板）及專業(yè)加工工藝，可以減少損壞并延長(zhǎng)其使用壽命。比如，高速斬拌機(jī)規(guī)定一刀輔助做到3900轉(zhuǎn)/多分以保證生產(chǎn)加工實(shí)際效果，低品質(zhì)機(jī)器設(shè)備很有可能不能達(dá)到此規(guī)范。

2.維修保養(yǎng)

定期清潔、潤(rùn)滑和查驗(yàn)構(gòu)件情況（如刀頭損壞、滾動(dòng)軸承標(biāo)準(zhǔn)件松脫等），可以減少故障發(fā)生。比如，攪拌機(jī)械必須按容積占比加上原材料（不得超過鍋身75%容積），防止超負(fù)荷運(yùn)行。

3.使用場(chǎng)景

持續(xù)高溫、濕冷或腐蝕自然環(huán)境會(huì)加快設(shè)備陳舊。比如，鮮肉切片機(jī)需保持清潔自然環(huán)境，防止刀頭銹蝕；而傾斜滾揉機(jī)需要在控溫（38±1℃）、環(huán)境濕度65±5%的環(huán)境中運(yùn)行。